Gospodarski list: Gradi se najveća i najmodernija pršutana u jugoistočnoj Europi

Iz Mesne industrije Braća Pivac na stolove diljem Hrvatske i Europe stiže više od polovice ukupne proizvodnje Dalmatinskog pršuta, tradicionalne delikatese zaštićene oznakom zemljopisnog podrijetla na razini Europske unije. Pivac već sada čvrsto drži poziciju tržišnog lidera s 150.000 proizvedenih komada pršuta godišnje, a nova, moderna pršutana, čija je izgradnja upravo u tijeku, dat će novi zamah i dodatno proširiti kapacitet proizvodnje Dalmatinskog pršuta.

Više pročitajte na linku.