Međimurje slanine

,,Slanína" ist ein Ausdruck, der im bestimmten geographischen Gebiet für ein Produkt verwendet wird, welches durch thermische Bearbeitung, Salzen und Zerkleinern des Schweinerückenspecks, unter kontrollierten Bedingungen, gewonnen wird. Diese traditionelle Spezialität der Međimurjer Küche wird als Aufstrich oder Speisezusatz anstelle von herkömmlichem Fett oder Öl verwendet und verleiht jeder Mahlzeit den charakteristischen pikanten Geschmack.