PPK

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Die jahrzehntelange Tradition des fleischverarbeitenden Betriebs PPK Karlovac spiegelt sich in der Spitzenqualität des unter kontrollierter Atmosphäre abgepackten Frischfleischs, der Dauer- und Halbdauerwürste und Salamis sowie der Fleischprodukte wie Konserven, Schweinefett und Grieben wider.
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Die lange Geschäftstradition des fleischverarbeitenden Betriebs PPK Karlovac reicht bis in die Anfänge der Fleischerei in der Region Karlovac Ende des 19. Jahrhunderts zurück. Die formelle Gründung erfolgte im Jahr 1963 und einen erheblichen Entwicklungsimpuls für die Positionierung innerhalb der Branche bildete der Eintritt in das System der Pivac-Gruppe im Jahre 2003

Im Zentrum des Produktsortiments steht das Frischfleisch, das nach der MAP-Methode (engl. modified atmosphere packaging) abgepackt wird, die für anhaltende Frische und Qualität bürgt.

Neben dem Frischfleisch besteht das Sortiment aus Trockenfleischprodukten und Fleischerzeugnissen. Die Produktionsanlage für Grieben ist die modernste unter den großen Betrieben in der ganzen EU.

Imagefilm der Pivac-Gruppe

Kurzvorstellung des Geschäfts und der Tätigkeiten der Pivac-Gruppe