Novo izdanje omiljenih okusa
Potraži svoje omiljene okuse u novom izdanju!
Promijenili smo izgled pakiranja, no nadaleko poznata kvaliteta naših trajnih suhomesnatih proizvoda u potpunosti je očuvana.
Savršeni mikroklimatski uvjeti - pravilna izmjena bure s Biokova i juga iz smjera mora - omogućavaju razvoj specifičnih aroma i naše proizvode čine prepoznatljivim dalmatinskim delikatesama.
KLJUČNI ELEMENTI PROIZVODNJE:
•soljenje krupnom morskom soli
•sušenje na dalmatinskoj buri
•dimljenje bijelim drvom
•dugotrajno zrenje u autentičnim uvjetima
zaslužni su za tradicionalan okus i miris pršuta te ostalih trajnih suhomesnatih proizvoda.
Pivac proizvodi sa oznakom zemljopisnog podrijetla imaju garanciju autentičnog i kontroliranog proizvoda priznate kvalitete i lokalnog podrijetla.