Domaća svinjska mast

Bilo da ju koristite za pečenje i prženje, za pripremu dizanih tijesta ili jednostavno namazanu na kruh uz dodatak malo soli, crvene paprike ili luka, domaća svinjska mast zbog svojih je brojnih nutrititivnih prednosti ponovo poželjni dio uravnotežene prehrane. Bogata je korisnim masnoćama, pomaže apsorpciji vitamina i ima višu točku vrelišta pa će hrana pržena na svinjskoj mast apsorbirati manje masnoće.