Jutarnji list: Može li industrija pršuta spasiti hrvatsko svinjogojstvo?

"U sirovinsku bazu za proizvodnju pršuta najviše ulaže Grupa Pivac koja je nedavno tvorila jednu od najsuvremenijih klaonica u Hrvatskoj i regiji u Mesnoj industriji Vajda. Time je obilježen završetak više od 50 milijuna kuna vrijednog investicijskog projekta. Osim što je donijela nova zapošljavanja i poboljšanje radnih uvjeta zaposlenika, ova investicija bila je nužan preduvjet za povećanje kooperantskog uzgoja tovnih svinja. U ovom trenutku imaju gotovo 80 kooperanata na području Međimurja i Slavonije, koji su lani proizveli 142.000 svinja, a do kraja ove godine planiraju tu brojku povećati na 200.000". Više o stanju u domaćem svinjogojstvu i hrvatskoj industriji pršuta pročitajte u tekstu novinara Jutarnjeg lista Zlatka Šimića: https://novac.jutarnji.hr/aktualno/moze-li-industrija-prsuta-spasiti-hrvatsko-svinjogojstvo/8986139/