Najavljeni 5. Dani hrvatskog pršuta u Zagrebu

"Ovo što se događa s pršutom u zadnje tri, četiri godine je uistinu spektakularno. Znakovi zaštite su nam ulaznica za šire tržište EU, tamo su vrlo važni za dolazak na police trgovačkih lanaca. U Hrvatskoj još trebamo raditi na tome da se potrošačima prezentira da se isplati dati više novca za nešto što je domaće i specifično",  izjavio je predstavnik Grupe Pivac i predsjednik uprave PPK karlovačke mesne industrije Igor Miljak na konferenciji za medije održanoj u Hrvatskoj gospodarskoj komori, na kojoj su najavljeni ovogodišnji Dani hrvatskog pršuta, koji će biti održani u Zagrebu 26. i 27. travnja. Više o manifestaciji Dani hrvatskog pršuta koja se organizira s ciljem jačanja prepoznatljivosti ovog tradicionalnog gastronomskog proizvoda, pročitajte na  https://www.vecernji.hr/lifestyle/znate-li-razliku-izme-u-dalmatinskog-i-istarskog-prsuta-1310922