Ostalo

Sonstiges

Neben Frischfleisch, Dauer- und Halbdauerwürsten, Salamis und unserem Programm an Konserven umfasst das Sortiment der Pivac-Gruppe auch eine ganze Reihe anderer Fleischprodukte. Grieben, Griebenaufstrich, hausgemachtes Schweinefett und Međimurjer Speck sind nur einige der Delikatessen aus unserer Küche, die gleichzeitig ein wichtiger Teil unserer gastronomischen Tradition sind.
cavarak
Ein Schatz der Kroatischen Küche

Aus dem Angebot wollen wir eine autochthone Međimurjer Delikatesse herausgreifen, das Međimurjer meso 'z tiblice. Es besteht aus gesalzenen, geräucherten und thermisch behandelten Schweinefleischstücken ummantelt mit gehacktem Schweinefett, sogenannter „Slanina“. Nach einer Reifung von mindestens 45 Tagen erhält man diese Spezialität, die mit der Kennzeichnung geografischer Herkunft geschützt ist. 

Lernen Sie mit den besten traditionellen Delikatessen aus allen Regionen unserer Heimat den Reichtum und die Vielfalt der nationalen kroatischen Küche kennen!

Das höchste Qualitätsniveau und die maximale Sicherheit unserer Produkte bestätigen die internationalen Zertifikate über das in unserem System umgesetzte Qualitätsmanagement.