
GESCHÜTZTE MARKE GEOGRAFISCHER HERKUNFT
Dalmatinisches Schweinekarree
Das Dalmatinische Schweinekarree ist eine haltbare Trockenfleischdelikatesse, deren Produktionsweise typisch für das Gebiet Dalmatiens ist und die deswegen im Gebiet der EU geschützt wurde.

Tradition auf dem Teller
Hergestellt aus hochwertigem Schweinekarree gilt sie aufgrund ihrer Authentizität und Qualität, ihrer intensiven dunkelroten Farbe und dem leicht rauchigen, salzigen Geschmack, aber auch aufgrund ihrer diätetischen Besonderheiten als wichtiger Teil des gastronomischen Angebots.
Sie ist reich an Eiweißen und besitzt einen sehr geringen Fettgehalt, was sie zur idealen Wahl für alle macht, die auf den Nährwert ihrer Lebensmittel achten.
