Primarna proizvodnja
Primärproduktion
Von der eigenen Zucht bis zu den feinsten Fleischprodukten
Moderna tehnologija
Moderne Technologie
Investitionen in die Entwicklung und die neuesten Technologien sind für uns ein Muss
Naša tradicija
Unsere Tradition
Mit Liebe pflegen wir das Wissen unserer Vorfahren und ihre traditionellen Rezepte
Lider u proizvodnji pršuta
Führender Prosciutto-Produzent
Wir sind stolz auf unsere führende Position in der Produktion von Dalmatinischem Prosciutto, Pancetta und Braten
Market mesnice
Fleischereimärkte
Unser Einzelhandelsnetz umfasst fast 240 Geschäfte in ganz Kroatien
Pivac Logo
Pivac Fleischindustrie
Das fleischverarbeitende Unternehmen Braća Pivac ist vor allem für seine hervorragenden Trockenfleischdelikatessen bekannt. Wir sind führend in der Produktion von Dalmatinischem Prosciutto, Pancetta und Schweinekarree, die auf der Ebene der EU mit der Kennzeichnung geografischer Herkunft geschützt sind.
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PPK Karlovac Fleischindustrie
Die jahrzehntelange Tradition des fleischverarbeitenden Betriebs PPK Karlovac spiegelt sich in der Spitzenqualität des unter kontrollierter Atmosphäre abgepackten Frischfleischs, der Dauer- und Halbdauerwürste und Salamis sowie der Fleischprodukte wie Konserven, Schweinefett und Grieben wider.
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Vajda Logo
Vajda-Fleischindustrie
Mit einer der modernsten Schlachtanlagen in der Region betreibt das fleischverarbeitende Unternehmen Vajda Čakovec Kooperationen und die primäre Produktion von Rohfleisch für alle Mitglieder der Pivac-Gruppe.
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Qualitätsgarantie

hochwertige Rohstoffe, traditionelle Rezepte, modernste Technologie und systematische 
Kontrollen in allen Phasen des Produktionsprozesses

Sigurnost
Sigurnost

Sicherheit

Qualitätsmanagement und Lebensmittelsicherheit durch bewährte Verfahren

Kontrola
Kontrola

Kontrolle

Implementierung internationaler Qualitätskontrollnormen

Sljedivost
Sljedivost

Transparenz

Hohe Transparenz von der Herkunft der Rohstoffe bis zum Verzehr

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PIVAC Delikatess-Produkte

Die hundertjährige Tradition der Produktion von Prosciutto, Schinken, Pancetta, Schweinekarree, Schweinenacken und anderen Trockenfleischerzeugnissen wurde in der Familie Pivac bewahrt und von Generation zu Generation weitergegeben.

Unsere Delikatessen, die mit der Kennzeichnung geografischer Herkunft geschützt sind, sind eine perfekte Kombination aus traditionellen Rezepten und Spitzenqualität.

PIVAC Dalmatinischer Prosciutto
PIVAC Dalmatinische Pancetta
PIVAC Dalmatinisches Schweinekarree
PIVAC Pršut
PIVAC Panceta
PIVAC Pecenica

PIVAC Delikatess-Produkte

Die hundertjährige Tradition der Produktion von Prosciutto, Schinken, Pancetta, Schweinekarree, Schweinenacken und anderen Trockenfleischerzeugnissen wurde in der Familie Pivac bewahrt und von Generation zu Generation weitergegeben.

Unsere Delikatessen, die mit der Kennzeichnung geografischer Herkunft geschützt sind, sind eine perfekte Kombination aus traditionellen Rezepten und Spitzenqualität.

PIVAC Dalmatinischer Prosciutto
PIVAC Pršut
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PIVAC Dalmatinische Pancetta
PIVAC Panceta
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PIVAC Dalmatinisches Schweinekarree
PIVAC Pecenica
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DIE PRODUKTGRUPPEN

Unser reichhaltiges Sortiment umfasst eine Reihe unterschiedlicher Artikel aus den Bereichen Frischfleisch und Fleischprodukte. Wir beobachten die Markttrends mit großem Interesse und bereichern unser Angebot ständig um Neuheiten, die den modernen Ernährungsempfehlungen entsprechen..

Svježe meso
Frischfleisch
Kalbs-, Jungrind-, Schweine-, Lamm-, Hühner- und Putenfleisch, abgepackt in haushaltsüblichen Mengen und für den Gastronomiebedarf.
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Kobasice za kuhanje i pečenje
Würste zum kochen und braten
Heimische Rezepte und sorgfältig ausgewählte Zutaten sind das Geheimnis des außergewöhnlichen Geschmacks, der die Freunde von Fleischdelikatessen begeistert.
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Trajne kobasice
Dauerwürste
Entdecken Sie die reichhaltige Auswahl an hervorragenden Fleischdelikatessen aus dem Hause Pivac! Sie enthalten keine Geschmacksverstärker und Farbstoffe, sondern stellen mit ihrem typischen vollen Geschmack auch die anspruchsvollsten Feinschmecker zufrieden.
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Trajni suhomesnati proizvodi
Haltbare Trockenfleischprodukte
Vrgorac, eine Kleinstadt im Karst des Zabiokovlje, hat die perfekten mikroklimatischen Bedingungen, die die Produktion hervorragender Trockenfleischdelikatessen ermöglichen. Für die Herstellung der traditionellen dalmatinischen Produkte braucht es genügend trockene und feuchte Winde, die Bora und den Jugo, deren richtige Kombination die perfekte Entwicklung der Aromen in den Produkten ermöglicht.
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Naresci
Aufschnitte
Fehlt Ihnen die Zeit, aber Sie wollen trotzdem nicht auf tolle Snacks verzichten? Unsere Lösung sind unwiderstehlich leckere Aufschnitte in praktischen Verpackungen, sofort verzehrfertig!
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Konzerve
Konserven
Der beste Start in den Tag ist ein leckeres Frühstück! Genau dafür gibt es unser Sortiment an Pasteten und Aufstrichen, deren wohlbekannte Qualität, verführerischer Geschmack und praktische Verpackungen die Herzen und Gaumen aller Generationen erobern.
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Ostalo
Sonstiges
Neben Frischfleisch, Dauer- und Halbdauerwürsten, Salamis und unserem Programm an Konserven umfasst das Sortiment der Pivac-Gruppe auch eine ganze Reihe anderer Fleischprodukte. Grieben, Griebenaufstrich, hausgemachtes Schweinefett und Međimurjer Speck sind nur einige der Delikatessen aus unserer Küche, die gleichzeitig ein wichtiger Teil unserer gastronomischen Tradition sind.
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Dimljeni proizvodi
Geräucherte Spezialitäten
Unsere halbdauerhaften geräucherten Trockenfleischfleischprodukte dürfen auf keinen Fall fehlen, wenn Sie den Geschmack Ihres Gemüseeintopfs und anderer hausgemachter „Löffelgerichte“ veredeln wollen.
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Salame
Salamis
Die Spitzenqualität der Rohstoffe, die einheimischen Rezepte und die sorgfältig ausgewählten Gewürze sind der Grund, aus dem unsere halbhaltbaren Schinken und Salamis auch den anspruchsvollsten Gaumen erfreuen. Wir stellen ein reichhaltiges und vielfältiges Sortiment von Waren bereit, die in Funktion und Geschmack alle Kundenwünsche erfüllen.
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